terça-feira, 29 de junho de 2010

Amor

Hoje nao me apetece mostrar nada, nem falar de projectos nem de ideias, nem do que poderá ou não realizar-se.
Hoje apetece apenas aquilo que existe por completo. E ainda bem. Que bom que estamos juntos.

segunda-feira, 21 de junho de 2010

26Março'10 ao pormenor: Flores

Orquedeas, Rosas e Túlipas. Foram estas as flores que escolhemos para o nosso casamento. Não só porque são lindissimas mas são estas flores, principalmente as túlipas, que o meu marido me dá sempre que me quer fazer um miminho.
Foi mais um daqueles pormenores com significado, tal como tudo o resto. Por isso este casamento é o nosso.

quarta-feira, 16 de junho de 2010

Queques decorados (eu tenho a mania)

Já que estamos numa de bolos decidi mostrar-vos os queques (mais conhecimos como cupcakes, mas eu gosto muito de falar em português) que eu fiz esta semana.
Tuco começou com a junção de três influencias. Então, misturei isto, com isto e mais isto. Comprei um livro da colecção Cook'in Box muffins na fnac e resultou nisto:
Faço alguns bolos, cheesecakes, mouses, mas este tipo de bolinhos ainda não tinha feito e resultou muito bem. Depois decidi brincar um bocadinho com o glacê e o corante azul que comprei numa das minhas lojas perferidas no porto. (Penso que não tem site, vou investigar e depois publico).
O queque com o B foi uma experiência por causa do baptizado do Bernardo. O Bernardo é filho que uma amiga das Marias que é provavelmente a nossa grande apoiante. Lembram-se da Alzira!? Ainda estamos a trabalhar neste projecto.
Voltando aos queques, a receita é a seguinte:


Ingredientes

300 g de farinha de trigo
50 g de açúcar
3 conheres de café de fermento
1 colher de café de sal
150 g de pepitas de chocolate
325 ml de natas
175 ml de leite meio gordo
50 ml de óleo de girasol
1 ovo
1 colher de café de extrato de baunilha (eu isto não pus, não gosto muito)

Depois é fácil: mistura-se a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e incorpora-se a gema do ovo. Reserva-se a clara.
Mistura-se as natas, o leite, o óleo e o extrato de baunilha e junta-se ao primeiro preparado. Por fim junta-se a clara já em castelo e as pepitas de chocolate.
Fácil!
No fim enche-se as forminhas, não até cima, e leva-se ao forno, já pré aquecido, durante 20 a 25 minutos.
Quando estiverem frios basta decorar como se quiser. Eu fiz glacê real, que é basicamente uma clara de ovo para cada três colheres de açúcar batidas na batedeira. A isto junta-se umas gotas de sumo de limão.
Depois é só usar a imaginação!

Espero que tenham gostado.

terça-feira, 15 de junho de 2010

26Março'10 ao pormenor: O Bolo

Hoje é dia de mais um pormenor do nosso casamento.
O Bolo.


Queriamos algo simples, com três niveis. E assim ficou.
A ideia da fotografia foi tirada daqui. Só decidimos fazer uns ajustes e em vez de duas fotografias usamos uma para mostrar  como iriamos ficar - juntos.
Sem o laço ficaria mais equilibrado mas nós sabemos que foi mais um miminho do Solar do Burguês.

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Projecto: Festa da Carolina

A minha prima Carolina vai fazer 6 aninhos. Ela é bailarina e tudo nela reflecte essa personalidade e subtileza. A carolina é tudo de bom! Divertida, autentica, inteligente, bem disposta, um amor! Então, tal como todos os anos vai fazer uma festa de anos especial. Então, este ano, com a ajuda das Marias, decidi apresentar uma proposta à minha tia para esse dia.


Por agora as ideias estão só no papel, porque nem sei se vão ser aceites. Por isso hoje só vos deixo com este apontamento. Caso isto avance ponho-vos a par do resto!

quarta-feira, 2 de junho de 2010

Comunhão do Alexandre

O Alexandre, o sobrinho do meu marido fez a comunhão no passado Domingo.
Eu não sei o que a comunhão significa, não sei para quê que serve nem o peso que isso tem na educação e crescimento de um rapazinho de 8 anos. Para mim, e para quase todos nós como familia, este dia foi mais um pretexto para estarmos juntos e em festa!
Com a ajuda das Marias decidimos então criar um cartão de agradecimento, e uns saquinhos de doces para que ninguém  se esquecesse desse dia.

A pedido dos papás fizemos também um painel com a divisão das mesas e o correspondente marcador de mesa. Juntar comunhão com a côr azul como prioridade e o tema Gormiti não é algo que seja facil de fazer num plano 2D. Então não saindo do layout já defenido escolhemos um elemento de cada povo dos Gormitis para representar cada mesa e a divisão foi feita. O resultado é simples e discreto.
 Infelizmente não fomos nós que ficamos responsavéis pela decoração da sala, a escolha do bolo, entre outras coisas. Mas o maior problema foi, por muito que tivessemos explicado como queriamos tudo, a disposição do material gráfico ficou longe do previsto.... o que fez com que o todo não ficasse totalmente do nosso agrado. No entanto, mal tenha as fotografias publico-as!